Contribution de
bulle17145
Cuisine   Idées recettes  

Tartare de thon aux poivrons

  • Temps total : 31 min
  • Temps de préparation : 1 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Nombre de personnes : 2 à 3
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez
  • Tartare de thon aux poivronsPour 2 à 3 personnes

    Préparation : 1 hCuisson : 30 min

    Ingrédients :

    300 g de thon rouge très frais 1 petit poivron jaune 1 petit poivron orange 1 belle tomate 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de jus de citron poivre graines de sésame

    Et aussi :

    Tartare de noix de Saint-Jacques à l'ananas Tartare de saumon et tomates à la chinoise Tartare de cabillaud et concombre

    Préparation

    1. Lavez les poivrons et faites-les dorer sous le gril du four 20 à 30 min. Tournez-les sur toutes les faces jusqu'à ce que la peau soit noire et cloquée. A la sortie du four, enfermez-les dans un sac plastique et laissez 15 min. 2. Coupez le thon, la tomate et les poivrons en petits cubes. Mélangez. 3. Préparez la sauce en mélangeant l'huile, le vinaigre, la moutarde et le citron. Versez-la sur le poisson. Poivrez, salez légèrement. Mélangez bien et servez frais, saupoudré de quelques graines de sésame.

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0