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Tarte à la béchamel, thon et crevettes

Découvrez comment préparer une excellente tarte à la béchamel, thon et crevettes créée spécialement pour ceux et celles qui aiment le thon et les crevettes.

Tarte à la béchamel, thon et crevettes
  • Temps total : 40 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 20 min
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Découvrez comment préparer une excellente tarte à la béchamel, thon et crevettes créée spécialement pour ceux et celles qui aiment le thon et les crevettes.

  • Pour 8 personnes :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 20 min

    Ingrédients :

    - 1 pâte feuilletée- 1 boîte de thon- 200 g de crevettes roses- 1 petite boîte de champignons de paris- beurre- 6 cuillerées de farine- du lait- des épices- gruyère

    Servir avec :

    Une bonne salade verte

    Tarte à la béchamel, thon et crevettes

    Par Bahya

    Etape 1 :

    Etalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte.

    Etape 2 :

    Faites la béchamel. Faites fondre le beurre, ajoutez-y 6 cuillerées de farine, délayez petit à petit avec le lait afin d'obtenir une béchamel bien lisse et sans grumeaux. Ajoutez ensuite les épices.

    Etape 3 :

    Nettoyez les crevettes (enlevez la tête, la queue et la peau) puis coupez-les en deux. Incorporez-les à la béchamel, ainsi que les champignons égouttés et le thon. Enfin ajoutez du gruyère.

    Etape 4 :

    Répartissez la béchamel sur la pâte feuilletée et faites cuire pendant 20 minutes environ à 210 degrés (thermostat 7).

    C'est une recette très facile à faire, transmise par ma mère. C'est une recette issue d'une recette pour les bouchées à la reine.

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