Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 25 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 25 min
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée- 3 ou 4 tomates selon grosseur- moutarde de dijon ou à l'ancienne- poivron rouge et jaune selon les goûts- gruyère râpée- 1 pincée de basilic
Servir avec :
1 salade verte arrosée d'huile de noisette
Tarte à la moutarde colorée
Par Pimponne42
Etape 1 :
Déroulez la pâte feuilltée et étalez-la dans un moule à tarte. Piquez-la à la fourchette.
Etape 2 :
Tartinez le fond de moutarde. Disposez les tomates coupées en rondelles, coupez en petits dés les poivrons rouge et jaune et dispersez-les sur les tomates puis ajoutez 1 pincée de basilic.
Etape 3 :
Parsemez de gruyère râpé. mettez au four à 220 degrés pendant 25minutes.
Très simple à faire, cette tarte peut servir d'entrée principale comme de plat unique car elle est légere. Même avec la moutarde, le goût n'est pas fort, elle peut aussi être variée.