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Tarte a la noix de coco

Une delicieuse tarte avec des ingredients simple

Tarte a la noix de coco
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Une delicieuse tarte avec des ingredients simple

  • Pour 6 personnes :

    Temps de préparation : 45 minTemps de cuisson : 50 min

    Ingrédients :

    - pâte brisée- 3 oeufs- 200 g de sucre en poudre- 500 g de fromage blanc à 20 %- 1 sachet de sucre vanillé- 150 g de noix de coco râpée- 1 cuillère à soupe de farine

    Servir avec :

    une boule de glace (fruit de la passion, pistache, vanille...)

    Tarte à la noix de coco

    Par Titine91sang

    Etape 1 :

    Préchauffez le four à 180 degrés (thermostat 6). Déroulez la pâte dans un plat à tarte, en gardant le papier sulfurisé, et mettez au frais.

    Etape 2 :

    Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Ajoutez le sucre aux jaunes d'oeufs et mélangez au fouet à main afin d'obtenir une préparation jaune pâle. Ajoutez le fromage blanc et le sucre vanillé, mélangez, puis rajoutez la noix de coco râpée et la farine.

    Etape 3 :

    Montez les blancs d'oeufs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation que vous venez de faire.

    Etape 4 :

    Mettez la préparation dans le plat à tarte. Enfournez le tout pendant 50 minutes environ (il faut que la tarte soit bien dorée).

    Cette recette est très simple à mettre en oeuvre et elle est peu coûteuse.

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