Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 30 min
Préparation
pour 8 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 1 plaquette de chocolat dessert- 2 oeufs- 1 boîte de poires au sirop- 70 g de beurre- 100 g de sucre- 1 pâte brisée- 1 peu de rhum
Tarte à la poire et au chocolat
Par Emy1202
Etape 1 :
Faites fondre le chocolat dans une casserole. Recouvrir le fond de la pâte déroulée avec le chocolat fondu.
Etape 2 :
Mélangez dans un saladier les oeufs, le sucre, le beurre fondu, le rhum. Déposez cette garniture sur le chocolat fondu (ce sont donc deux couches différentes).
Etape 3 :
Egouttez les poires puis disposez-les (soit en étoile, ou bien les couper en quartiers et recouvrir la totalité de la tarte avec).
Etape 4 :
Enfournez à 180-200 degrés pendant environ 30 minutes.
J'ai goûté cette tarte lors d'un repas entre amis, et ce fut un tel succès que tout le monde piqua la recette et depuis cela reste mon plus grand succès... Je n'ai jamais eu une seule remarque, que des compliments ! Le mariage de la poire et du chocolat est exquis...