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Tarte à la tomate

Une recette rapide, pas chère et excellente pour un déjeuner sympa entre filles !!

Tarte à la tomate
  • Temps total : 35 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 25 min
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Une recette rapide, pas chère et excellente pour un déjeuner sympa entre filles !!

  • Pour 6 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 25 min

    Ingrédients :

    - 1 pâte feuilletée pur beurre- 4 tomates- 2 oignons- 2 boules de mozzarella- 1 c à s d'huile d'olive- herbes de provence

    Servir avec :

    Une grillade

    Tarte à la tomate

    Par Leninha

    Etape 1 :

    Etaler la pâte dans un moule a tarte. Coupez les oignons en lamelles et faites-les revenir à la poêle avec l'huile d'olive pendant environ 10 minutes. Coupez les tomates et la mozzarella en tranches fines.

    Etape 2 :

    Versez les oignons sur la pâte, puis chevauchez 1 tranche de tomate et 1 de mozzarella et ainsi de suite jusqu'é recouvrir tous les oignons.

    Etape 3 :

    Saupoudrez le tout d'herbes de provence et d'un filet d'huile d'olive. Enfournez le plat pendant 25 minutes à 200 degrés.

    En 2005, je me suis retrouvee avec tellement de tomates que je ne savais plus quoi en faire !! Alors après la confection de coulis, de tomates séchées... J'ai decidee de me lancer dans la tarte !! De plus, j'adore la mozzarella !

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Les derniers commentaires

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