Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 20 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
- pâte feuillettée- une tomate- un brocolis- de la mozzarella- 2 c à soupe de moutarde forte- un oeuf- sel- poivre
Servir avec :
blanc ou rosé
Tarte à la tomate et brocolis
Par Perle de feu
Etape 1 :
Sur un fond de pâte feuilletée, étalez une cuillère à soupe de moutarde forte, des rondelles de tomates, du brocolis coupé fin et terminez par des rondelles de mozarella.
Etape 2 :
Nappez la tarte d'une sauce à base d'un oeuf, de sel, de poivre et d'une deuxième cuillère à soupe de moutarde.
Etape 3 :
Enfournez la tarte pendant 20 minutes environ.
Tout mon entourage trouve cette recette délicieuse.