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iago55
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Tarte aux nectarines

Avec cette tarte aux nectarines à déguster froide, vos fins de repas seront exquis ! Essayez-la, vous verrez !

Tarte aux nectarines
  • Temps total : 35 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 20 min
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Avec cette tarte aux nectarines à déguster froide, vos fins de repas seront exquis ! Essayez-la, vous verrez !

  • Pour 8 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 20 min

    Ingrédients :

    - 60 g de sucre- 100 g de poudre d'amande- 60 g de beurre- 1 pâte feuilletée- 3 oeufs- crème pâtissière - 1 demi litre de lait- 4 à 5 nectarines- sucre glace- sucre vanille

    Servir avec :

    Un petit vin blanc sucré

    Tarte aux nectarines

    Par Iago55

    Etape 1 :

    Mettez dans un saladier la poudre d'amande avec le beurre ramolli et le sucre. Mélangez bien, étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte.

    Etape 2 :

    Disposez la préparation à la pâte d'amande puis faites une crème pâtissière avec le lait. Laissez refroidir et disposez sur la préparation précédente.

    Etape 3 :

    Epluchez les nectarines, coupez-les en 2 et disposez-les sur le plateau à tarte.

    Etape 4 :

    Parsemez la tarte de sucre glace et placez-la au four pendant 20 à 30 min. Une fois la tarte cuite, versez 2 sachets de sucre vanillé sur la tarte et dégustez-la bien fraîche.

    Je l'ai essayé moi même et froide l'été, c'est succulent et ça change des fruits ordinaires. Je la fais aussi avec des cerises de la même facon et la pâte d'amande, c'est parfait pour les fonds de tarte.

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