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laure_tombini
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Tarte aux pignons de pin

J'achetais toujours cette tarte en magasin et j'ai décidé de la faire moi-même... C'est un régal !

  • Temps total : 45 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Nombre de personnes : 6
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J'achetais toujours cette tarte en magasin et j'ai décidé de la faire moi-même... C'est un régal !

  • Tarte aux pignons de pinPour 6 personnes

    Préparation : 15 minCuisson : 30 min

    Ingredients

    1 pâte brisée3 œufs80 g de sucre25 cl de lait20 g de maïzena100 g d'amandes125 g de pignons de pin

    Et aussi...

    Cassoulet toulousain( voir la recette )Crème catalane( voir la recette )Ratatouille provençale( voir la recette)

    Préparation :

    1. Déroulez la pâte brisée et foncez-en un moule à tarte de 26 cm de diamètre.

    2. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre. Diluez la maïzena dans un peu de lait et ajoutez-la au mélange. Incorporez le reste de lait et la poudre d'amandes.

    3. Versez la préparation sur la pâte à tarte. Parsemez de pignons de pin.

    4. Faites cuire environ 30 min dans le four préchauffé à 180degC.

    Par Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com

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