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fayet12
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TARTE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT

Délicieuse tarte aux poires et au chocolat idéale pour les gourmandes et les petits pour un goûter !

  • Temps total : 50 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 40 min
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Délicieuse tarte aux poires et au chocolat idéale pour les gourmandes et les petits pour un goûter !

  • Pour 4 à 6 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 40 min

    Ingrédients :

    - 1 pâte brisée à dérouler- 130 g de chocolat à pâtissier- 1 boîte de poires au sirop- 2 oeufs- 2 dl de crème fraîche semi épaisse- 1 dl de lait- 1 sachet de sucre vanillé

    Servir avec :

    Du champagne, café

    Tarte aux poires et au chocolat

    Par Fayet12

    Etape 1 :

    Préchauffez le four 180 degrés. Garnissez un moule de 24 cm avec la pâte. Piquez le fond et les bords avec la fourchette. Placez sur le fond un disque de papier sulfurisé et recouvrez de haricots sec (Ceci pour éviter que la pâte ne gonfle pendant la cuisson).

    Etape 2 :

    Faites fondre le chocolat avec 2 cuillérées de jus de poires (2 mn au micro-ondes). Etalez le chocolat fondu sur le fond de tarte (débarrassé du papier et des haricots).

    Etape 3 :

    Coupez les poires en fines lamelles, disposez-les sur le chocolat. Battez les oeufs avec la crème fraîche, le lait, le sucre vanillé.

    Etape 4 :

    Versez le tout sur les poires et faites cuire au four chaud pendant 25 min. Saupoudrez de cassonade et passez au gril pendant 3 min. Laissez refroidir et dégustez.

    Agréable mélange de chocolat et poire pour une tarte simple et délicieuse.

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