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Tarte aux poires et au chocolat

Cette tarte aux poires et au chocolat plaira à tous par son goût, sa présentation et la facilité de réalisation.

Tarte aux poires et au chocolat
  • Temps total : 40 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 25 min
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Cette tarte aux poires et au chocolat plaira à tous par son goût, sa présentation et la facilité de réalisation.

  • Pour 6 à 8 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 25 min

    Ingrédients :

    - 1 pâte feuilletée- 200 g de chocolat noir pour dessert- 40 cl de crème fraîche liquide- 3 oeufs- 1 c à soupe de sucre en poudre- 1 boîte de demi-poires au sirop

    Tarte aux poires et au chocolat

    Par Emilie25400

    Etape 1 :

    Préchauffez le four pendant 10 minutes à 180 degrés (thermostat 6, four traditionnel).

    Etape 2 :

    Faites fondre le chocolat. Une fois fondu, mélangez-le avec 20 cl de crème fraîche liquide. Versez le mélange sur la pâte feuilletée. Disposez dessus les poires épluchées et coupées en lamelles.

    Etape 3 :

    Mélangez 20 cl de crème fraîche liquide avec 1 oeuf entier, 2 jaunes d'oeufs et une cuillère à soupe de sucre. Versez entièrement ce mélange sur les poires et le chocolat.

    Etape 4 :

    Enfournez la tarte pendant 25 minutes.

    Etape 5 :

    Lorsque celle ci est cuite, servez-la froide.

    Bien sûr, les gourmands sont autorisés à ramasser le plat de chocolat.

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