Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 30 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- pâte sablée- mûres- nougat tendre- 6 à 8 spéculoos- 100 g de sucre vergeoise environ- 50 g de beurre mou environ
Servir avec :
Un sorbet ( mangue, fruits exotiques...)
Tarte crumble aux mûres et nougat
Par Fanounini
Etape 1 :
Déposez une pâte sablée dans le fond d'un plat à tarte et mettez-y les mûres.
Etape 2 :
Découpez en lamelles le nougat tendre et mettez-les sur les mûres. Mélangez avec les mains les spéculoos émiettés, le sucre et le beurre pour obtenir un mélange sablonneux.
Etape 3 :
Recouvrez la tarte avec ce mélange. Faites cuire au four à 200 degrés pendant 30 minutes environ.
Quel plaisir d'aller ramasser les mûres à la campagne puis de confectionner ce dessert qui sent bon l'été. Il se déguste ensuite encore un peu tiède à l'ombre d'une terrasse...