Contribution de
janelle
Cuisine   Idées recettes  

Tarte de citron meringuée à la noix de coco

Découvrez la recette d'une tarte meroinguée et légère au citron. Les amateurs de cette tarte pourront la refaire à leur guise !

Tarte de citron meringuée à la noix de coco
  • Temps total : 60 min
  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 30 min
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Découvrez la recette d'une tarte meroinguée et légère au citron. Les amateurs de cette tarte pourront la refaire à leur guise !

  • Pour 6 à 8 personnes :

    Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 30 min

    Ingrédients :

    - 1 pâte brisée- 3 oeufs- 200 g de sucre- 20 cl de crème liquide- 20 cl de lait de coco- 2 c à s de maïzena- le jus d'un citron- 2 c à s de sucre glace- 2 ou 3 c à s de coco râpée

    Tarte de citron meringuée à la noix de coco

    Par Janelle

    Etape 1 :

    Faites cuire la pâte brisée à blanc pendant 20 minutes à 180 degrés. Pendant ce temps, battez 2 jaunes et 1 oeuf entier avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

    Etape 2 :

    Ajoutez la crème liquide et le lait de coco. Mélangez bien le tout. Ajoutez la maïzena et mélangez et enfin ajoutez le jus de citron (à doser selon l'envie). Faites cuire pas longtemps (à surveiller) dans une casserole jsuquà ce que le mélange s'épaississe.

    Etape 3 :

    Déposez le mélange précédent sur la pâte précuite. Montez les 2 blancs en neige ferme et ajoutez le sucre glace et la noix de coco râpée délicatement et déposez cette crème sur la tarte.

    Etape 4 :

    Faites griller la tarte sur une grille placée en haut de votre four pendant 10 minutes à 240 degrés. Laissez refroidir avant de déguster.

    Quand je fais cette recette, mon chéri adore et elle traîne pas très longtemps dans le frigo !!! Ne pas jeter les blancs d'oeufs au début, ils serviront pour le blanc en neige.

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0

Les derniers commentaires

  • Hello ! Wahouu ! c'est vrai que ça en jette vraiment, je me suis éclatée à créer la maison de mes rêves ! Juste un petit bémol...

    posté par Gagarine 16 mars 2016 - 09h57

    Logiciel d'aménagement

  • Mes yeux aiment et se reposent devans Kev Adams

    posté par Mathilda 12 mars 2016 - 22h45

    Kev Adams en fait-il trop ?

  • et surtout mettre les mains derrieres la tete ... ca peut faire croire aux gens qu'il faut pousser sa tete avec les mains ....

    posté par Anonyme 10 mars 2016 - 13h10

    Activité physique à pratiquer au quotidien

  • Bonjour je suis une élève en terminale ES et je souhaiterais travailler dans un magazine dans le futur ou bien même créer le...

    posté par JaceWinchester 07 mars 2016 - 20h38

    Dans les coulisses d'un magazine féminin

Elle adore Twitter



Elle adore Facebook