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arqueymuriel
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Tarte feuilletée au chocolat et à la banane

Pour ceux qui aiment la banane et le chocolat, voici la recette de la tarte feuilletée au chocolat et à la banane. C'est simple et facile à faire !

Tarte feuilletée au chocolat et à la banane
  • Temps total : 55 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 35 min
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Pour ceux qui aiment la banane et le chocolat, voici la recette de la tarte feuilletée au chocolat et à la banane. C'est simple et facile à faire !

  • Pour 6 à 8 personnes :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 35 min

    Ingrédients :

    - 1 pâte feuilletée- 4 bananes- 150 g de chocolat pâtissier- 80 g de beurre- 2 oeufs- environ 100 g de cassonnade

    Servir avec :

    Un pétillant vouvray ou un blanc moelleux

    Tarte feuilletée au chocolat et à la banane

    Par Arqueymuriel

    Etape 1 :

    Etalez la pâte dans un moule à tarte. Coupez les bananes en rondelles, disposez-les dans une poêle avec la moitié du beurre en morceaux. Faites revenir le tout puis parsemez de cassonnade. Laissez cuire jusqu'à l'obtention d'une compote.

    Etape 2 :

    Faites fondre le chocolat avec le reste du beurre dans une casserole, puis incorporez-y les oeufs. Ajoutez la compote de banane et versez le tout sur la pâte.

    Etape 3 :

    Enfournez le plat pendant 10 min à 220 degrés puis pendant 35 min à 180 degrés. Dégustez la tarte froide.

    Cette recette a été découverte lors d'un pique nique et réalisée par une amie. J'avais fais moi même un gâteau au citron qui m'est resté sur les bras. Elle est onctueuse, fondante et idéale pour les débutantes. Attention aux gourmands, la balance risque de vous lâcher !

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