Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 30 min
Préparation
Pour 6 à 8 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée- 1 mangue- 4 pommes golden- 1 fruit de la passion- 2 pincées de cannelle en poudre- 50 g de beurre- du caramel liquide- 25 g de sucre roux
Servir avec :
Un cocktail de fruits
Tarte tatin plaisir des îles
Par Joli_coeur_8
Etape 1 :
Epluchez et coupez vos fruits en morceaux (pour le fruit de la passion, coupez-le en deux).
Etape 2 :
Dans un plat à tarte, placez le caramel et diposez vos fruits, ajoutez la pulpe du fruit de la passion et répartissez votre beurre en petit dés. Saupoudrez de cannelle puis de sucre.
Etape 3 :
Piquez votre pâte et déposez-la sur vos fruits. Coupez l'exédent de pâte.
Etape 4 :
Placez le tout au four préchauffé à 160 degrés pendant 25 à 30 minutes.
Etape 5 :
Démoulez à chaud et laissez tiédir.
Un délice qui vous emportera. Humm...