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Tartelette aux raisins noirs et parfum de violette

Pourquoi se priver de délicieuses petites gourmandises quand on est gourmandes ! Ces petites tartes sont rien que pour les filles !

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 25 min
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Pourquoi se priver de délicieuses petites gourmandises quand on est gourmandes ! Ces petites tartes sont rien que pour les filles !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 25 min

    Ingrédients :

    - 1 pâte feuilletée- 20 cl de crème fraîche- 2 jaunes d'oeuf- 60 g de sucre- 10 cl de liqueur de violette- quelques grains de raisins noirs muscat

    Servir avec :

    Un thé bien chaud au jasmin, à la rose ou même à la violette, soyons folles !

    Tartelette aux raisins noirs et parfum de violette

    Par Florififi

    Etape 1 :

    Etalez la pâte dans de petits moules ou un grand plat à tarte beurré. Faites des petits trous avec une fourchette.

    Etape 2 :

    Dans un récipient, battez la crème fraîche avec les jaunes, le sucre et la liqueur.

    Etape 3 :

    Ajoutez cette préparation sur les fonds de tartes aux 3/4 de la hauteur.

    Etape 4 :

    Faites cuire le tout au four chauffé à environ 200 degrés (Thermostat 7/8) pendant 20 à 25 min. Décorez la tarte avec les grains de raisins une fois que c'est cuit et refroidi.

    On retombe en enfance dès la première bouchée ! Surtout si on sert ces petites tartes avec des bonbons à la violette ou des guimauves ! Mais on peut très bien transformer cette recette à sa sauce en changeant de liqueur (cassis, framboise, pêche, cerise...) !

 
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Les derniers commentaires

  • Très chouette de découvrir d'autres créateurs basés sur ma ville d'adoption qu'est Lille :) De mon côté, je prends aussi...

    posté par Beeutiful 07 avr. 2015 - 21h38

    Mes créatrices de bijoux préférées made in Lille

  • Je ne suis pas d'accord, elles sont polluantes parce qu'une personne les a jetées là, mais sinon, elles se recyclent :...

    posté par Anonyme 07 avr. 2015 - 10h28

    les capsules de café, une plaie pour la nature

  • Si tu les rapportes, même une fois vidées de leur contenu, ils les recyclent! Renseigne-toi, c'est très bien fait ET expliqué

    posté par Anonyme 06 avr. 2015 - 17h38

    les capsules de café, une plaie pour la nature

  • Il manque aussi : - celui/celle qui prône à tout va une cause, 10 statuts par jour (manger de la viande c'est mal, le lait...

    posté par Yann_le_jeune 05 avr. 2015 - 13h43

    Ces 8 profils qui m'énervent sur les réseaux sociaux

  • Je suis d'accord, moi aussi je dois admettre que je néglige mes mains un peu... Maintenant je me suis acheté une lime à ongles...

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    Prendre bien soin de ses mains