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Angie012
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Tartines de guacamole

Les tartines sont idéales en apéritif, en entrées ou alors pendant un encas. Elles sont faciles à préparer et ne prennent que peu de temps.

Tartines de guacamole
  • Temps total : 10 min
  • Temps de préparation : 10 min
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Les tartines sont idéales en apéritif, en entrées ou alors pendant un encas. Elles sont faciles à préparer et ne prennent que peu de temps.

  • Pour 2 personnes :

    Temps de préparation : 10 min

    Ingrédients :

    - 1/4 de baguette- 1 avocat bien mûr- jus 1/2 citron jaune- 2 gousses d'ail- 1 pincée de sel

    Servir avec :

    Des chips épicées

    Tartines de guacamole

    Par Angie012

    Etape 1 :

    Epluchez puis émincez les deux gousses d'ail aussi finement que possible. Versez-les dans le bol.

    Etape 2 :

    Coupez l'avocat en deux. Retirez le noyau, puis retirez délicatement la peau. Coupez grossièrement la chair du fruit en morceaux. Versez dans le bol.

    Etape 3 :

    A l'aide d'une fourchette, écrasez la préparation jusqu'à l'obtention d'une purée.

    Etape 4 :

    Versez le jus de citron dans la préparation, ajoutez une pincée de sel (facultatif), puis mélangez de nouveau. Tartinez la préparation sur des tranches de pain.

    Plat facile à réaliser et prend peu de temps.

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