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Tartizza

Partagez cette recette avec vos amies lors d'un apéro du Sud !

Tartizza
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Partagez cette recette avec vos amies lors d'un apéro du Sud !

  • Pour 2 personnes ou plus :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 5 min

    Ingrédients :

    - Fromage frais- Tomate

    Servir avec :

    Un verre de Rosé de Provence ou Lambrusco Rouge

    Tartizza

    Par Dizzyo

    Etape 1 :

    Frottez une gousse d'ail sur les tartines de pain grillé puis nappez-les d'huile d'olive. Ensuite, tartinez-les de fromage frais type Petit Billy mélangé à de la tapenade.

    Etape 2 :

    Puis disposez dessus une tranche de tomate fraîche ou séchée. Parsemez de gruyère râpé sur le tout, et disposez une olive noire et Pssez les tartines sous le grill du four pendant 5 minutes.

    Il y a des variantes à cette recette de tartine à la tomate et fromage frais. Sur la tranche de tomate, je dispose à la place du gruyère, une sardine à l'huile ou du thon arrosé de jus de citron. Je sers ces tartines à l'apéro ou en entrée avec du mesclun et une vinaigrette au vinaigre.

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