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elias62
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Terrine au thon au jambon et gouda

Voici une recette de terrine à déguster en famille l'été.

Terrine au thon au jambon et gouda
  • Temps total : 10 min
  • Temps de préparation : 10 min
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Voici une recette de terrine à déguster en famille l'été.

  • Pour 6 personnes :

    Temps de préparation : 10 min

    Ingrédients :

    - 200g de thon- 200g de jambon de paris- 200g de gouda- 50g de beurre salé- 15cl de crème fraîche

    Servir avec :

    Tranche de pain de campagne toastées

    Terrine au thon au jambon et gouda

    Par Elias62

    Etape 1 :

    Mixez le jambon avec le gouda. Egouttez le thon.

    Etape 2 :

    Dans un saladier, mélangez le thon, le jambon, le gouda, le beurre et la crème fraîche. Salez et poivrez. Incorporez la ciboulette ciselée et mélangez bien que ça donne un mélange homogène. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.

    Etape 3 :

    Tassez la préparation dans un moule à terrine puis réservez au frigo pendnat 12 heures. Servez la terrine, démoulée ou non et décorée de ciboulette.

    Cette recette est fraîche. Toute la famille en rafolle, les petits comme les grands. Ca va vite à préparer et c'est très bon.

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