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Terrine de courgettes

Terrine à manger chaude ou froide

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Terrine à manger chaude ou froide

  • pour 4 à 6 personnes :

    Temps de préparation : 45 minTemps de cuisson : 20 min

    Ingrédients :

    - 1 kg de courgettes- 6 oeufs- 10cl de créme fraiche- 10cl de lait 1/2 écremé- 1 botte de basilic- 1 cuiller à soupe d'huile d'olive- sel poivre

    Servir avec :

    avec une salade verte

    Terrine de courgettes

    Par Sopsop60

    Etape 1 :

    Prechauffez votre four à 200°c Laver les courgettes et les decouper en rondelles fines sans les epluchez Les cuire dans une poele dans l'huile d'olive pendant environ 15-20 minutes Les deposer sur du papier absorbant et réserver Dans un saladier, melanger les oeufs en omelette avec la creme fraiche et le lait saler poivrer Ajouter le basilic et les courgettes verser le tout dans un moule à cake Faire cuire au bain marie au four à 200°c pendant 45 minutes

    idéal froid ou chaud

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