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Terrine de poisson à la tomate

Réalisez cette recette de famille et vous ne serez pas déçues ! Elle est tellement facile à faire que vous en feriez pour toute une armée de gourmands !

Terrine de poisson à la tomate
  • Temps total : 65 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 45 min
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Réalisez cette recette de famille et vous ne serez pas déçues ! Elle est tellement facile à faire que vous en feriez pour toute une armée de gourmands !

  • Pour 6 personnes :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 45 min

    Ingrédients :

    - 1 kg de colin- 1 mignonette de concentré de tomate- 4 oeufs- sel- poivre- muscade

    Servir avec :

    Une salade mélangée

    Terrine de poisson à la tomate

    Par Mardoc

    Etape 1 :

    Faites cuire le poisson pendant 10 minutes au court-bouillon et taillez-le en cube après refroidissement.

    Etape 2 :

    Cassez les oeufs et incorporez la mignonette de tomate concentrée.

    Etape 3 :

    Incorporez le poisson dans la préparation oeuf/tomate.

    Etape 4 :

    Salez, poivrez et (selon votre goût) un peu de muscade.

    Etape 5 :

    Faites cuire le tout au bain marie pendant 45 minutes au four à 180 degrés (thermostat 6).

    C'est une recette de famille facile à réaliser !

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