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Thon naturel béchamel

Ce plat de thon au naturel à la béchamel est idéal pour se réchauffer par temps de grand froid et de grande fatigue !

Thon naturel béchamel
  • Temps total : 60 min
  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 30 min
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Ce plat de thon au naturel à la béchamel est idéal pour se réchauffer par temps de grand froid et de grande fatigue !

  • Pour 2 personnes :

    Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 30 min

    Ingrédients :

    - 4 oeufs- 1 grosse boîte de thon au naturel- 1/2 à 3/4 de litre de lait- 2 c à soupe de beurre- 2 grosses cuillères à soupe de farine- muscade rapée - sel et poivre

    Servir avec :

    L'accompagnement et la boisson de votre choix

    Thon au naturel à la béchamel

    Par Presidente

    Etape 1 :

    Mettez le thon à égoutter dans une passoire puis coupez-le en 2 avec délicatesse pour faire les 2 portions.

    Etape 2 :

    Faites cuire les oeufs dans l'eau vinaigrée (vous aurez des oeufs impeccables). Une fois cuits, enlevez les coquilles et coupez-les chacun en 2 dans le sens de la longueur.

    Etape 3 :

    Faire une béchamel souple avec le beurre, la farine, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade rapée.

    Etape 4 :

    Posez les oeufs durs (le jaune en dessous) et faites 2 portions en arc de cercle. Mettez 1 moitié de thon dans chaque portion.

    Etape 5 :

    Nappez généreusement le tout avec la béchamel. Enfournez le plat pendant 30 minutes à 210 degrées (thermostat 7).

    Ma petite recette est économique, et facile à faire. Elle est idéale lorsque le temps est un peu froid et que l'on a pas trop envie de cuisiner !!!! Et ça nourrit bien ! Bon Appétit.

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