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caramels03
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Tian à la bretonne

Le tian à la bretonne est un plat simple et convivial et qui est en plus excellent !

Tian à la bretonne
  • Temps total : 60 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 40 min
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Le tian à la bretonne est un plat simple et convivial et qui est en plus excellent !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 40 min

    Ingrédients :

    - 1 kg de pommes de terre- 6 belles tomates- 2 ou 3 oignons- 500 g de lardons- gruyère

    Servir avec :

    De la salade

    Tian à la bretonne

    Par Caramels03

    Etape 1 :

    Faites cuire à l'eau les pommes de terre. Pendant ce temps, faites revenir les oignons et les lardons dans une poêle.

    Etape 2 :

    Une fois qu'elles sont cuites, épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Mettez-les dans un plat un four, puis ajoutez les tomates coupées en tranches, les lardons et les oignons. Puis ajoutez le gruyère. Ajoutez un filet d'huile d'olive.

    Etape 3 :

    Faites gratiner le tout au four thermostat 6-7 pendant 30 à 40 min en mélangeant de temps en temps.

    C'est un plat excellent et très convivial. Différent du tian provençal mais aussi bon.

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