Contribution de
laure_tombini
Cuisine   Idées recettes  

Tian de sardines aux tomates et courgettes

Mélangez des légumes du sud avec un petit poisson tout malin. Le résultat ? Divin !

  • Temps total : 30 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Nombre de personnes : 4
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Mélangez des légumes du sud avec un petit poisson tout malin. Le résultat ? Divin !

  • Tian de sardines aux tomates et courgettesPour 4 personnes

    Préparation : 10 minCuisson : 20 min

    Ingrédients :

    8 filets de sardines1 belle courgette4 tomates1 gousse d'ailsel, poivrehuile d'oliveciboulette

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    Préparation :

    1. Lavez les tomates et la courgette. Coupez-les en rondelles.2. Dans de minis cocottes, disposez en alternance des tranches de tomates et de courgette pour former une rosace. Arrosez d'un filet d'huile d'olive, répartissez l'ail écrasé et assaisonnez.3. Passez les filets sous l'eau, assaisonnez-les et posez-en deux dans chaque cocotte. Parsemez de ciboulette ciselée et refermez avec le couvercle.4. Faites cuire 20 min dans le four préchauffé à 180 degrés.

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