Contribution de
cristinafred
Cuisine   Idées recettes  

Tiramisu

Un dessert frais et gourmand, facile à faire, un vrai régal pour les papilles...

Tiramisu
  • Temps total : 15 min
  • Temps de préparation : 15 min
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Un dessert frais et gourmand, facile à faire, un vrai régal pour les papilles...

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 15 min

    Ingrédients :

    - 150 g de sucre- 250 g de mascarpone- 205 ml de crème frâiche liquide- 3 jaunes d'oeufs- 1 boîte de gâteaux type Thé- du chocolat amer en poudre- du café fort- un peu de rhum- extrait de vanille

    Le Tiramisu

    Par Cristinafred

    Etape 1 :

    Battez les jaunes d'oeufs avec 100 g de sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez un peu de mascarpone pour détendre l'appareil. Rajoutez délicatement le reste de macarpone, puis l'extrait de vanille. Réservez au frais.

    Etape 2 :

    Battez la crème frâiche en chantilly (utiliser la crème bien froide, pour un meilleur résultat). Ajoutez les 50 g de sucre restant à la fin.

    Etape 3 :

    Mélangez délicatement la chantilly et le mélange mascarpone-oeufs. Réservez au frais.

    Etape 4 :

    Mélangez le rhum et le café.

    Etape 5 : Montage du dessert

    Trempez les gâteaux dans le café. Tapissez le fond du plat avec les gâteaux. Nappez-les de crème. Saupoudrez le gâteau de chocolat amer (utilisez une passoire pour un saudoudrage homogène). Recommencez une nouvelle couche (gâteaux, crème, chocolat...).

    Etape 6 :

    Terminez avec une couche de crème, saupoudrée généreusement de chocolat noir.

    Etape 7 :

    Réservez au frais et servez au dernier moment.

    Toujours autant de succès pour ce dessert haut en couleur et en goût.

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0

Les derniers commentaires

  • Hello ! Wahouu ! c'est vrai que ça en jette vraiment, je me suis éclatée à créer la maison de mes rêves ! Juste un petit bémol...

    posté par Gagarine 16 mars 2016 - 09h57

    Logiciel d'aménagement

  • Mes yeux aiment et se reposent devans Kev Adams

    posté par Mathilda 12 mars 2016 - 22h45

    Kev Adams en fait-il trop ?

  • et surtout mettre les mains derrieres la tete ... ca peut faire croire aux gens qu'il faut pousser sa tete avec les mains ....

    posté par Anonyme 10 mars 2016 - 13h10

    Activité physique à pratiquer au quotidien

  • Bonjour je suis une élève en terminale ES et je souhaiterais travailler dans un magazine dans le futur ou bien même créer le...

    posté par JaceWinchester 07 mars 2016 - 20h38

    Dans les coulisses d'un magazine féminin

Elle adore Twitter



Elle adore Facebook