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angiegempin
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Tiramisu au chocolat

Voici la recette du tiramisu au chocolat pour ceux qui n'aiment le goût du café !

Tiramisu au chocolat
  • Temps total : 15 min
  • Temps de préparation : 15 min
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Voici la recette du tiramisu au chocolat pour ceux qui n'aiment le goût du café !

  • Pour 8 personnes :

    Temps de préparation : 15 min

    Ingrédients :

    - 3 gros oeufs- 100 g de sucre- 250 g de mascarpone- 24 biscuits à la cuillère- 50 cl de lait avec du cacao- 30 g de poudre de cacao

    Servir avec :

    Une boisson de votre choix

    Tiramisu au chocolat

    Par Angiegempin

    Etape 1 :

    Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Rajoutez le mascarpone au fouet.

    Etape 2 :

    Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la spatule au mélange précédent.

    Etape 3 :

    Faitez chauffer le cacao en poudre pendant 1 minute au micro-ondes.

    Etape 4 :

    Tapissez le fond d'un moule avec les biscuits. Vesez une bonne partie du cacao sur le biscuit jusqu'à ce qu'ils soient bien imbibés du liquide.

    Etape 5 :

    Recouvrez le tout d'une couche de la préparation au mascarpone.

    Etape 6 :

    Mouillez le reste des biscuits de cacao. Alternez biscuits et la crème. Terminez par une couche de crème. Et enfin, saupoudrez le plat de cacao en poudre.

    Etape 7 :

    Réservez au réfrigérateur pendant 3 ou 4 heures environ.

    J'ai testé cette recette parce que je suis très gourmande et que je n'apprécie pas du tout le goût du café mais celui du chocolat. Régalez-vous à votre tour !

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