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Toast à la tomate et mozzarella

C'est une recette de toast à la tomate et mozzarella à découvrir à l'apéritif ou en entrée avec une salade verte.

Toast à la tomate et mozzarella
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C'est une recette de toast à la tomate et mozzarella à découvrir à l'apéritif ou en entrée avec une salade verte.

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 5 min

    Ingrédients :

    - pain de mie- 2 mozzarellas- 2 tomates- cervelas sous vide- basilic- sel- poivre

    Toast à la tomate et mozzarella

    Par Galloue

    Etape 1 :

    Toastez les tranches de pain de mie. Déposez-les sur une plaque allant au four.

    Etape 2 :

    Ajoutez dessus 2 tranches de cervelas puis 2 tranches de tomates, une tranche de mozzarella. Assaisonnez à votre convenance de basilic, de poivre et d'un peu de sel.

    Etape 3 :

    Placez sous le grill du four pendant 5 min en surveillant la cuisson jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue. Accompagnez d'une salade verte avec un assaisonnement léger et dégustez.

    C'est vraiment délicieux pour un repas du soir.

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