Toasts au saumon fumé et aux asperges

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 2mn

Ingrédients :

- 4 tranches de pain de mie- 4 tranches de saumon fumé- 1 pot de crème fraîche- 1 boite de petites asperges- parmesan- ciboulette

Toasts au saumon fumé et aux asperges

Par Josy46

Etape 1 :

Faites griller les tranches de pain de mie. Dans un saladier, mélangez la crème fraiche, le parmesan, la ciboulette ciselée, le poivre (pas de sel, le saumon fumé suffit).

Etape 2 :

Déposez 4 ou 5 asperges sur une tranche de saumon, ajoutez une cuillère de préparation à la crème.

Etape 3 :

Roulez et déposez-les sur les toasts. Passez-les au four chauffé à 150 degrés (thermostat 5) pendant 3 min.

Une recette facile, rapide, pas très onéreuse que l'on peut préparer à l'avance et passer au four au dernier moment nous permettant de préparer le reste du repas en toute tranquilité.