Contribution de
birdy11
Cuisine   Idées recettes  

Tortillas au boeuf

Découvrez la rectte d'un plat typiquement mexicain. Hariva, viva mexico !!!

  • Temps total : 50 min
  • Temps de préparation : 25 min
  • Temps de cuisson : 25 min
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Découvrez la rectte d'un plat typiquement mexicain. Hariva, viva mexico !!!

  • Pour 2 personnes :

    Temps de préparation : 25 minTemps de cuisson : 25 min

    Ingrédients :

    - 1 oignon- 1 gousse d'ail- 1 c à soupe d'huile d'olive- 1/2 poivron- 1 courgette- 3 tomates- 240 g de boeuf haché à 5% de MG- 4 c à soupe d'haricots rouges cuits- 8 coupelles de sauce mexicaine- 4 tortillas (crêpes mexicaines)- sel et poivre

    Servir avec :

    - Vin rouge : Maçon, Saumur Champigny - vin rosé : Tavel, Bandol

    Tortillas mexicaines au boeuf

    Par Birdy11

    Etape 1 :

    Epluchez l'oignon et émincez-le. Pelez l'ail et hachez-le.

    Etape 2 :

    Faites fondre doucement l'oignon émincé et l'ail haché dans l'huile d'olive à la poêle.

    Etape 3 :

    Nettoyez le demi-poivron, épépinez-le puis émincez-le finement. Lavez la courgette.

    Etape 4 :

    Dans la poêle, incorporez le poivron et la courgette et laissez cuire 5 minutes à feu doux.

    Etape 5 :

    Lavez les tomates, épluchez-les, concassez-les. Incorporez-les au poivron et courgette. Ajoutez la viande, les haricots rouges et la sauce mexicaine. Salez, poivrez.

    Etape 6 :

    Faites cuire pendant 15 minutes. Préchauffez le four thermostat 6 (200 degrés). Pliez les tortillas pour obtenir un cornet, remplissez-les de la préparation à la viande. Enfournez pendant 10 minutes.

    Etape 7 :

    Servez avec guacamole, salade, crudités.

    Voici la recette des tortillas à la viande et ses légumes ! Mmmh, c'est bon et ça me suffit !!

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0

Les derniers commentaires

  • Hello ! Wahouu ! c'est vrai que ça en jette vraiment, je me suis éclatée à créer la maison de mes rêves ! Juste un petit bémol...

    posté par Gagarine 16 mars 2016 - 09h57

    Logiciel d'aménagement

  • Mes yeux aiment et se reposent devans Kev Adams

    posté par Mathilda 12 mars 2016 - 22h45

    Kev Adams en fait-il trop ?

  • et surtout mettre les mains derrieres la tete ... ca peut faire croire aux gens qu'il faut pousser sa tete avec les mains ....

    posté par Anonyme 10 mars 2016 - 13h10

    Activité physique à pratiquer au quotidien

  • Bonjour je suis une élève en terminale ES et je souhaiterais travailler dans un magazine dans le futur ou bien même créer le...

    posté par JaceWinchester 07 mars 2016 - 20h38

    Dans les coulisses d'un magazine féminin

Elle adore Twitter



Elle adore Facebook