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Tourte aux épinards

Cette tourte aux épinards est idéale pour les dîners légers en famille pendant les jours où il fait un brin froid.

Tourte aux épinards
  • Temps total : 45 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 25 min
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Cette tourte aux épinards est idéale pour les dîners légers en famille pendant les jours où il fait un brin froid.

  • Pour 4 à 6 personnes :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 25 min

    Ingrédients :

    - 2 pâtes feuilletées- 2 à 3 paquets de fromage à toaster- 1 sachet d'épinards congelés- 4 tranches de jambon blanc- sel- 1 jaune d'oeuf

    Servir avec :

    Une salade verte

    Tourte aux épinards

    Par Melily

    Etape 1 :

    Faites préchauffer le four à 210 degrés (thermostat7).

    Etape 2 :

    Faites cuire les épinards dans une casserole jusqu'à évaporation de l'eau, salez-les. Mettez-les dans une passoire pour que l'eau finisse de couler (mettez de coté).

    Etape 3 :

    Disposez une pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette et recouvrez-le de fromage à toaster puis de jambon (coupez-les en deux, c'est plus facile), enfin les épinards.

    Etape 4 :

    Recommencez l'opération une deuxième fois et recouvrez le plat de la deuxième pâte feuilletée en la fermant bien sur les côtés. Badigeonnez-la d'un jaune d'oeuf pour la faire dorer.

    Simple, rapide et facile !

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