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auntie_jo
Cuisine   Idées recettes  

Trifle aux fraises

Un dessert anglais qui prend des allures orientales

  • Temps total : 15 min
  • Temps de préparation : 15 min
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Un dessert anglais qui prend des allures orientales

  • Pour 6 verrines :

    Temps de préparation : 15 min

    Ingrédients :

    - 15 biscuits cuillers- 3 c à s de confiture de framboise- 3 c à s d'eau de rose- crème anglaise- 125 g de mascarpone- 4 c à s de sucre brun- 250 g de fraises

    Servir avec :

    un thé

    Etape 1

    Verrines aux fraises

    Par Auntie jo

    Etape 1 :

    Mélangez la confiture de fraise et l'eau de rose dans un saladier.

    Etape 2 :

    Casser les biscuits cuillers en deux et posez-les au fond de chaque verrine.

    Etape 3 :

    Versez le mélange confiture/eau de rose dans les verrines.

    Etape 4 :

    Ajoutez les fraises équeuttées & nettoyées (en garder 6 pour la décoration).

    Etape 5 :

    Versez la crème anglaise.

    Etape 6 :

    Ajouter le mascarpone (préalablement battu avec le sucre brun).

    Etape 7 :

    Décorez avec les fraises mises de côté.

    J'aime les anglais, leur excentricité, leur politesse, leur façon de voir la vie, leur flegme, leur humour et j'aime la cuisine anglaise ! Et surtout, j'aime les petits gâteaux qui accompagnent le thé & les desserts anglais !

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