Infos pratiques
- Temps de préparation : 30 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 30 min
Ingrédients :
- 1 pot de crème fleurette- 1 avocat- 4 tranches de saumon fumé- 1 pot de rillettes de thon- 1 fromage frais- 1 jus de citon- Ciboulette- Câpres- Sel- Poivre
Servir avec :
L'apéritif
Trio de verrines
Par Nicolett
Etape 1 :
Battez la crème fleurette en chantilly, salez et poivrez. Mixez séparément l'avocat, le saumon fumé.
Etape 2 :
Dressage de la première verrine : Versez dans fond la chantilly salée et poivrée puis alternez avec l'avocat mixé au citron et la chantilly salée, poivrée mélangée avec le saumon fumé mixé. Ajoutez en déco des petits morceaux de saumon fumé et des câpres.
Etape 3 :
Dressage de la duxième verrine : Versez dans le fond la chantilly salée, poivrée mélangée avec les rillettes de thon. Ajoutez en déco la ciboulette ciselée.
Etape 4 :
Dressage de la troisième verrine : Versez dans le fond la chantilly salée, poivrée et alternez avec le fromage, la ciboulette finement hâchée. Ajoutez en déco des petits morceaux de ciboulette.
Etape 5 :
Servez le tout bien frais.
Rien de tel pour réveiller vos papilles !