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madame_charlotte
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Velouté de carottes au cumin

Servi dans un grand mug, ce velouté de carottes au cumin vous réchauffera par temps de grand froid. Dégustez-le avec une part de tarte salée, c'est délicieux !

Velouté de carottes au cumin
  • Temps total : 30 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min
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Servi dans un grand mug, ce velouté de carottes au cumin vous réchauffera par temps de grand froid. Dégustez-le avec une part de tarte salée, c'est délicieux !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 20 min

    Ingrédients :

    - 4 pommes de terre- 8 carottes- 1 ou 2 portions de "Vache qui rit"- poudre de cumin- 1 bouillon de volaille

    Velouté de carottes au cumin

    Par Madame charlotte

    Etape 1 :

    Epluchez tous les légumes et faites-les cuire dans une grande casserole d'eau bouillante.

    Etape 2 :

    Ajoutez le bouillon de volaille.

    Etape 3 :

    Mixez les légumes avec un peu de bouillon, la vache qui rit et une pointe de cumin.

    Etape 4 :

    C'est prêt !

    Je sers cette soupe dans des jolis mugs 100drine, avec une part de tarte salée. C'est très bon pour un dimanche soir.

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Les derniers commentaires

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