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Velouté de courgettes au boursin

Voici la recette d'un velouté de courgettes au boursin qui vous réchauffera lorsque la météo est fraîche et triste.

Velouté de courgettes au boursin
  • Temps total : 20 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
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Voici la recette d'un velouté de courgettes au boursin qui vous réchauffera lorsque la météo est fraîche et triste.

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 10 min

    Ingrédients :

    - 1 kg de courgettes- 4 à 5 boursins- épices- sel- poivre

    Velouté de courgettes au boursin

    Par Douxminou2000

    Etape 1 :

    Faites cuire les courgettes dans de l'eau salée.

    Etape 2 :

    Une fois cuites, mixez les courgettes tout en ajoutant des épices espagnoles, du poivre et pour finir le boursin. C'est tout simplement délicieux !

    Pour réchauffer votre corps quand dehors il fait si froid. Le fondant et le crémeux de la soupe vous appaissera !

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Les derniers commentaires

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