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laure_tombini

Velouté de potimarron aux châtaignes

Avec l'arrivée soudaine du froid, j'ai décidé de préparer une soupe onctueuse et réconfortante.

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 25 min
  • Nombre de personnes : 4
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Avec l'arrivée soudaine du froid, j'ai décidé de préparer une soupe onctueuse et réconfortante.

  • Pour 4 personnes

    Préparation : 20 minCuisson : 25 min

    Ingrédients

    1 potimarron de 500 g1 cube de bouillon de légumes bio200 g de châtaignes cuitessel, poivre

    Préparation :

    1. Coupez le potimarron en cubes, en gardant la peau.2. Mettez les cubes de potimarron dans une casserole et couvrez-les d'eau. Faites cuire 25 min avec le cube de bouillon de légumes. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les châtaignes. Vous pouvez en réserver quelques unes et les émietter pour les servir sur le velouté.3. Égouttez le potimarron et les châtaignes en réservant le liquide de cuisson. Passez-les au presse-purée et ajoutez peu à peu le liquide de cuisson, jusqu'à avoir la consistance souhaitée. Le mélange doit être onctueux. 4. Versez le velouté de potimarron dans des bols individuels et saupoudrez des châtaignes réservées.

    Par Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com

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Les derniers commentaires

  • L,homme n,est point ce etre debonnaire au coeur ässoiffe d,amour.la jalousie est la manifeste du desir de la posession .

    posté par Francis 18 mars 2015 - 12h57

    La jalousie est-elle une preuve d'amour ?

  • Merci c'est totalement ce que je pense aussi !!!!

    posté par MarionL 17 mars 2015 - 22h53

    Ces marques que je ne peux plus voir en peinture

  • MERCI

    posté par Anonyme 17 mars 2015 - 21h59

    Quand ton amoureux tombe amoureux.. d’une autre.

  • En fait c'est plus facile que tu le pense ,pour t'entraîner tu pourait utiliser des serviettes sanitaires avec comme objectif...

    posté par Cynthia22 17 mars 2015 - 19h27

    Le "flux instinctif libre", une bonne idée ?

  • Excellent. Marmion Duhamel

    posté par osteo 17 mars 2015 - 18h02

    J'ai testé pour vous un massage spécial grossesse