Infos pratiques
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 20 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
- 1 chou fleur frais ou surgelé- 6 oeufs durs- 1 bol de maoyannaise- 4 tranches de jambon
Servir avec :
Un plateau de viande fait au barbecue
Verrine ou plat de chou fleur froid
Par Vivie076
Etape 1 :
Faites cuire le chou fleur pendant 20 minutes environ. Faites cuire les oeufs en oeufs durs.
Etape 2 :
Faites un bol de mayonnaise et passez les 4 tranches de jambon à la moulinette.
Etape 3 :
Dans un plat ou les verrines, mettez le chou fleur égoutté jusqu'à la moitié du plat et mélangez-le à la mayonnaise. Salez et poivrez. Parsemez de jambon mouliné. Versez l'autre moitié du chou fleur.
Etape 4 :
Ecrasez les oeufs durs à la fourchette et disposez-les sur le jambon.
Ce plat de lasagnes de chou fleur froid est un vrai délice pour toute une famille !