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vivie076
Cuisine   Idées recettes  

Verrine ou plat de chou fleur froid

Un vrai délice pour toute une famille !

Verrine ou plat de chou fleur froid
  • Temps total : 40 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 20 min
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Un vrai délice pour toute une famille !

  • Pour 6 personnes :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 20 min

    Ingrédients :

    - 1 chou fleur frais ou surgelé- 6 oeufs durs- 1 bol de maoyannaise- 4 tranches de jambon

    Servir avec :

    Un plateau de viande fait au barbecue

    Verrine ou plat de chou fleur froid

    Par Vivie076

    Etape 1 :

    Faites cuire le chou fleur pendant 20 minutes environ. Faites cuire les oeufs en oeufs durs.

    Etape 2 :

    Faites un bol de mayonnaise et passez les 4 tranches de jambon à la moulinette.

    Etape 3 :

    Dans un plat ou les verrines, mettez le chou fleur égoutté jusqu'à la moitié du plat et mélangez-le à la mayonnaise. Salez et poivrez. Parsemez de jambon mouliné. Versez l'autre moitié du chou fleur.

    Etape 4 :

    Ecrasez les oeufs durs à la fourchette et disposez-les sur le jambon.

    Ce plat de lasagnes de chou fleur froid est un vrai délice pour toute une famille !

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