Contribution de
IBareges
Idées recettes   Cuisine  

WOK DE SAUMON, GINGEMBRE, MIEL, CAROTTES & COURGETTES

Une recette légère et aromatique

WOK DE SAUMON, GINGEMBRE, MIEL, CAROTTES & COURGETTES © Bio Planète
fezzrzr
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Une recette légère et aromatique

  • Ingrédients

    1 dos de saumon

    1 carotte

    1 courgette

    3 c. à s. d’huile « Cuisson & Wok » de BIO PLANETE

    1 c. à c. de gingembre frais

    1 c. à s. de miel de fleurs

    1 c. à s. de citron vert

    1 pincée de sel

    1 pincée de poivre du moulin

    Préparation

    Retirez la peau du dos du saumon et coupez le en petits cubes. Epluchez la carotte et coupez la

    en fines rondelles. Lavez la courgette et détaillez la en rondelles. Versez l’huile dans le wok et

    chauffer. Ajoutez le gingembre puis les légumes. Quand le mélange commence à être fondant

    ajoutez y les cubes de saumon. Mélangez délicatement. Dans un petit bol, délayez le jus de citron

    avec le miel et versez pour déglacez la préparation. Mélangez, laissez cuire encore 2 minutes puis

    servez aussitôt. Salez et poivrez.

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0