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Circuit gastronomique : j'ai envie de manger ça, je vais où ?

Circuit gastronomique : j'ai envie de manger ça, je vais où ?

Je veux manger un kougelhopf !

© Marie-Laure Tombini

Où le manger ?

En Alsace.

La bonne adresse où le trouver ?

Chez Thierry Mulhaupt, pâtissier et chocolatier incontournable à Strasbourg (il a fait ses classes chez Lenôtre ou Dalloyau) qui propose de savoureux kougelhopfs bien beurrés, moelleux et une variante au chocolat en automne, ajouté à une excellente gamme de viennoiserie alsacienne. Pour les foodistas, la maison propose des cours de pâtisserie.

Et on mange quoi d'autre ?

De merveilleux pains d'épice, l'une des douceurs phare de la région alsacienne, à la boutique Pain d'Epices de Mireille Oster, qui fabrique de manière artisanale toutes sortes de pain d'épices : pain d'épices d'amour avec un mélange d'épices, aphrodisiaque : à base de gingembre, ou le Verdi à base de melon.

Adresses :

Thierry MulhauptStrasbourgSite web : www.mulhaupt.fr

Pains d'Epices14, rue des Dentelles67000 StrasbourgTél. : 03 88 32 33 34

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