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Ma recette de la salade Coleslaw

Facile rapide qui plus est !

Pour 4 personnes :

- La moitié d’un chou blanc

- 3 carottes

- 1 pomme (Granny Smith de préférence)

- 1 oignon rouge

- 1 yaourt nature

- de la mayonnaise

- du jus de citron

- du sel et du poivre

Râpez les carottes, coupez le chou et la pomme en fines lamelles, émincez l’oignon.

Dans un saladier : mélangez le yaourt, deux cuillères à soupe de mayonnaise et un peu de jus de citron (l’équivalent d’une cuillère à café est suffisant). Salez et poivrez.

Versez ensuite les légumes et mélangez tout ça.

Réservez au moins une heure au frigo. C’est prêt !

Bon appétit !

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