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Quand les succulentes deviennent délicieuses !

Quand les succulentes deviennent délicieuses !

Fans de succulentes ? En voici une magnifique interprétation de l’indonésienne Ivenoven qui en fait de superbes gâteaux !

Quand on arrive sur la galerie photo Instagram d’Ivenoven, l’illusion est parfaite : on se croirait arrivé dans un jardin ! On se trouve en fait devant ses dernières réalisations de pâtisseries. Et c’est une histoire de passion qu’elles nous racontent !

Ivenoven aime rappeler qu’elle a grandi auprès d’une maman qui aimait cuisiner et d’une grand-mère reconnue comme excellente pâtissière. De là est né son amour des gâteaux, biscuits et de tout ce qui rend le moment du dessert si délicieux. Ces deux femmes lui ont transmis leurs savoirs et Ivenoven n’oublie jamais de les remercier.

En quittant sa ville natale pour Jakarta, la capitale indonésienne, Ivenoven continue à développer ses talents. En décembre 2013, elle prépare des biscuits de Noël pour l’école de sa fille. Les biscuits déclenchent un tel enthousiasme qu’elle reçoit des commandes de nombreuses familles. C’est le tournant de son histoire ! Car, devant ce succès, elle crée Ivenoven avec son mari dès janvier 2014 et vit depuis de sa passion. Aujourd’hui elle a auprès d’elle 12 autres artisans pâtissiers pour répondre aux commandes. Il arrive à Ivenoven d’être conviée pour animer des cours de cuisine partout dans le monde : le prochain a lieu à Barcelone fin avril 2017 !

Chez Ivenoven, les artisans travaillent à faire de chaque gâteau une réalisation unique. Et on peut dire que ce sont des virtuoses de la crème au beurre ! Du choix des couleurs à la délicatesse des motifs, tout est réussi. Admirez cette profusion de succulentes luxuriantes : les manger, ce n’est pas sacrilège ??

 

Thank you for ordering 2-4 weeks in advance. My apologize if some slots in March are already fully booked.

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It's a good day to have a good day. Have a good weekend everyone.

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Terrarium buttercream cupcakes

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Happiness is home made

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Buttercream terrarium cake

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