<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/"
>

<channel>
	<title>adrienot, Auteur à ElleAdore -</title>
	<atom:link href="https://www.elleadore.com/auteur/adrienot/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.elleadore.com/</link>
	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
	<lastBuildDate>Thu, 17 Sep 2026 19:13:30 +0000</lastBuildDate>
	<language>fr-FR</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=7.0.2</generator>

		<item>
		<title><![CDATA[Caviar d’aubergine à la Roumaine]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/recette/caviar-daubergine-a-la-roumaine-19444?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
		<comments>https://www.elleadore.com/recette/caviar-daubergine-a-la-roumaine-19444?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown#respond</comments>
		<pubDate>Sun, 02 Sep 2007 23:21:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[adrienot]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/recette/caviar-daubergine-a-la-roumaine-19444</guid>
		<description><![CDATA[<p>Pour les amoureux des spécialités des pays de l'Est comme la Roumanie, voici la recette du cavair d'aubergine à la roumaine. Régalez-vous !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/caviar-daubergine-a-la-roumaine-19444?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Caviar d&rsquo;aubergine à la Roumaine</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 &#224; 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 30 minTemps de cuisson : 1 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 1 kg d&#38;rsquo;aubergines- huile- sel- 1 &#233;chalotte &#38;#8211; &#233;ventuellement 1 c &#224; caf&#233; de mayonnaise&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Sur des toasts grill&#233;s et avec des rondelles de tomates ou de poivrons grill&#233;s&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Caviar d&#38;rsquo;aubergine &#224; la roumaine&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Adrienot&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites cuire les aubergines jusqu&#38;rsquo;&#224; ce qu&#38;rsquo;elles deviennent tendres &#224; l&#38;rsquo;int&#233;rieur et noires &#224; l&#38;rsquo;ext&#233;rieure (&#224; cuire de pr&#233;f&#233;rence directement sur le feu). &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Enlevez la peau et mettez la chair dans un grand saladier et laissez-la reposer pendant environ 30 min. Egouttez-la. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;M&#233;langez l&#38;rsquo;&#233;chalotte coup&#233;e en petits d&#233;s et les aubergines. Mixez. Pendant que vous mixez, ajoutez par petites quantit&#233;s l&#38;rsquo;huile et le sel et mixez &#224; nouveau. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Le caviar est pr&#234;t lorsqu&#38;rsquo;il a la consistance d&#38;rsquo;une pur&#233;e. Enfin ajoutez, si vous le souhaitez, un peu de mayonnaise pour un go&#251;t plus nuanc&#233; et remplacez l&#38;rsquo;&#233;chalotte par un peu d&#38;rsquo;ail. Laissez reposer au frigo pendant environ 30 min. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cette recette me rappelle mes grands-parents, car c&#38;rsquo;est une entr&#233;e souvent servie en Roumanie. Elle est accompagn&#233;e d&#38;rsquo;une salade de tomates ou de poivrons grill&#233;s et tremp&#233;s dans du vinaigre et un peu d&#38;rsquo;huile.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/caviar-daubergine-a-la-roumaine-19444?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Caviar d&#38;rsquo;aubergine &#224; la Roumaine&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
]]></content:encoded>
							<wfw:commentRss>https://www.elleadore.com/recette/caviar-daubergine-a-la-roumaine-19444/feed</wfw:commentRss>
							<slash:comments>0</slash:comments>
							<enclosure url="https://sf.elleadore.com/wp-content/uploads/elleadore/2026/02/placeholder-elleadore.png" length="23665" type="image/png" />
							<media:content xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" medium="image" type="image/png" url="https://sf.elleadore.com/wp-content/uploads/elleadore/2026/02/placeholder-elleadore.png" width="700" height="385"></media:content>
					</item>
	</channel>
</rss>

<!--
Performance optimized by W3 Total Cache. Learn more: https://www.boldgrid.com/w3-total-cache/


Served from: www.elleadore.com @ 2026-09-17 21:23:40 by W3 Total Cache
-->