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	<title>alvinblack, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Beignet de poivrons farcis à la feta]]></title>
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		<pubDate>Sat, 21 Jul 2007 19:29:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[alvinblack]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Découvrez cette recette typique de la bulgarie en famille !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 30 minTemps de cuisson : 10 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 8 poivrons rouges- 6 oeufs- 200 g de feta- chapelure- huile- poivre&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Une sauce au yaourt et aux herbes&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Beignet de poivrons farcis &#224; la feta&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Alvinblack&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Videz les poivrons et passez-le sous le grill du four &#224; 260 degr&#233;s jusqu&#38;rsquo;&#224; ce qu&#38;rsquo;ils soient un peu grill&#233;s. Sortez-les du four et emballez-les dans du papier journal pour pouvoir les &#233;plucher plus facilement). Laissez-les ti&#233;dir et &#233;pluchez-les.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Rincez le fromage pour &#244;ter le sel si le fromage est vendu dans une saumure sal&#233;e. M&#233;langez 5 oeufs et le fromage avec un fouet. Poivrez. Pr&#233;parez le m&#233;lange &#224; la po&#234;le comme pour des oeufs brouill&#233;s, puis arr&#234;tezla cuisson lorsque la pr&#233;paration est encore bien baveuse.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans une assiette creuse, battez un oeuf. Dans une seconde assiette creuse, versez 6 cuill&#232;res &#224; soupe de chapelure.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Remplissez les poivrons du m&#233;lange oeuf / fromage avec une petite cuill&#232;re en tassant bien, tout en prenant soin de ne pas ab&#238;mer les poivrons.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Roulez-les dans l&#38;rsquo;oeuf battu, puis dans la chapelure, puis de nouveau dans l&#38;rsquo;oeuf battu et dans la chapelure.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 6 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faitez chauffer de l&#38;rsquo;huile dans une po&#234;le, faites-y cuire les poivrons pendant 5 minutes &#224; feu moyen en les retournant &#224; mi-cuisson.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Une recette inconnue en France, typiquement bulgare, qui fait mon d&#233;lice &#224; chacun de mes voyages&#38;#8230;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/beignet-de-poivrons-farcis-a-la-feta-18741?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Beignet de poivrons farcis &#224; la feta&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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