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	<title>bealu, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Tarte aux tomates cerise]]></title>
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		<pubDate>Mon, 27 Aug 2007 18:28:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[bealu]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>La tarte aux tomates cerise est une tarte originale pour l'été. Elle est facile à faire.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 30 minTemps de cuisson : 30 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#8211; 250 g de p&#226;te bris&#233;e- 750 g de tomates cerises- 1 demie botte de ciboulette- 125 g de roquefort ou de bleu d&#039;auvergne- 1 oeuf- 1 jaune d&#039;oeuf- 100 g de cr&#232;me &#233;paisse- 1 c &#224; soupe de moutarde- sel- poivre&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Une salade de saison&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Tarte aux tomates cerises&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Bealu&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr&#233;chauffez le four &#224; 180 degr&#233;s, d&#233;roulez la p&#226;te et tapissez-la dans un moule &#224; tarte de 22 cm de diam&#232;tre. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Battez tr&#232;s l&#233;g&#232;rement le jaune d&#039;oeuf avec 2 cuiller&#233;es &#224; soupe d&#039;eau. A l&#039;aide d&#039;un pinceau, badigeonnez-en le tour de la p&#226;te. Piquez le fond avec une fourchette.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Recouvrez le fond de la tarte d&#039;un disque de m&#234;me taille. Parsemez de l&#233;gumes secs (haricots). Glissez la tarte dans le four et laissez cuire &#8216;&#224; blanc&#039; pendant 10 min environ. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Placez le fromage dans un bol et &#233;crasez-le &#224; la fourchette. Ajoutez la moutarde, la cr&#232;me et l&#039;oeuf entier. Ciselez la ciboulette. Travaillez le m&#233;lange jusqu&#039;&#224; ce que vous obteniez une p&#226;te onctueuse.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Retirez la tarte pr&#233;cuite du four. Laissez-la refroidir. D&#233;barrassez-la des l&#233;gumes secs. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 6 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;A l&#039;aide d&#039;une grande cuill&#232;re, r&#233;partissez le m&#233;lange de fromage, cr&#232;me fraiche, moutarde, ciboulette et oeuf, sur le fond de la tarte. Etalez-le, puis lissez-le pour former une couche &#233;paisse et bien r&#233;guli&#232;re.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 7 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Otez les p&#233;doncules des tomates. Rincez-les et &#233;gouttez-les puis s&#233;chez-les pour &#233;viter qu&#039;elles d&#233;trempent la tarte. R&#233;partissez-les sur la cr&#232;me fromage. Veillez &#224; les disposer en cercles r&#233;guliers. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 8 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Serrez-les les unes contre les autres car elles vont r&#233;duire &#224; la cuisson. Salez, poivrez et glissez la tarte au four pendant 20 min. Retirez-la lorsqu&#039;elle est dor&#233;e....&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/tarte-aux-tomates-cerise-18815?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/tarte-aux-tomates-cerise-18815?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Tarte aux tomates cerise&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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