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	<title>benebarri, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Scones irlandais]]></title>
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		<pubDate>Sat, 16 Aug 2008 12:15:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[benebarri]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Goûter de filles]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>A l'heure du 'tea time' les irlandais dégustent ces petits scones avec du beurre et de la confiture, accompagné d'un thé au lait.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 12 scones :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 30 minTemps de cuisson : 20 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 450 g de farine- 70 g de beurre- 30 g de sucre- 2 oeufs- 350 ml de lait- 1,5 c &#224; caf&#233; de levure- 1 pinc&#233;e de sel&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un th&#233; (ou un caf&#233; selon les go&#251;ts)&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Scones irlandais&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Benebarri&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr&#233;chauffez le four &#224; 200 degr&#233;s.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans une jatte, tamisez la farine puis la farine. Creusez un puit et versez-y le sel et le sucre.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;M&#233;langez le tout. Creusez un nouveau puit, faites fondre le beurre et d&#233;posez-le dans ce puit. M&#233;langez bien. Ajoutez des raisins secs ou autres fruits secs, et pourquoi pas des p&#233;pites de chocolat si vous le d&#233;sirez. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans un r&#233;cipient, battez le lait avec les oeufs. Versez ce m&#233;lange au fur et &#224; mesure dans la pr&#233;paration, jusqu&#38;rsquo;&#224; l&#38;rsquo;obtention d&#38;rsquo;une p&#226;te ferme et pas trop collante (Il vous restera certainement du m&#233;lange lait-oeuf). &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 6 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Sur une planche de travail, &#233;talez de la farine et d&#233;posez-y la boule de p&#226;te ainsi obtenue (Ne pas la manipuler de trop sinon elle ne montera pas). Etalez cette p&#226;te en une couche de 4 cm d&#38;rsquo;&#233;paisseur environ.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 7 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#233;posez cette p&#226;te sur une plaque puis coupez-la en morceaux r&#233;guliers et faites-les cuire pendant 20 min. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;C&#38;rsquo;est lors d&#38;rsquo;un voyage en Irlande que j&#38;rsquo;ai d&#233;couvert cette recette, elle m&#38;rsquo;a &#233;t&#233; transmise par la femme d&#38;rsquo;un fermier irlandais. R&#233;galez-vous !!! Ce petit d&#233;lice peut se conserver quelques jours &#224; l&#38;rsquo;abri de l&#38;rsquo;air.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/scones-irlandais-20139?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Scones irlandais&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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