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	<title>binocle, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Porc au carry]]></title>
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		<pubDate>Thu, 02 Aug 2007 12:25:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[binocle]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Découvrez la recette d'un plat en sauce à préparer dans une cocotte minute. S'est simple et rapide !</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/recette/porc-au-carry-21343?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Porc au carry</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 10 minTemps de cuisson : 20 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 4 c&#244;tes de porc- 30 g de beurre- 2 tomates- 2 pommes de terre- 2 oignons &#38;#8211; 1 gousse d&#38;rsquo;ail &#38;#8211; bouquet garni &#38;#8211; sel- poivre de cayenne- 1 c &#224; soupe de farine- 1 c &#224; caf&#233; de poudre de carry- 2 c &#224; soupe de cr&#232;me fra&#238;che&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Du riz ou des p&#226;tes&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Porc au carry&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Binocle&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites chauffer le beurre dans une cocotte. Mettez-y la viande &#224; roussir. Retournez-la puis ajoutez les oignons coup&#233;s en rondelles, salez et poivrez. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Saupoudrez la viande de la farine et m&#233;langez. Ajoutez la cuill&#232;re &#224; caf&#233; de carry, deux verres d&#38;rsquo;eau bouillante, le bouquet garni, la gousse d&#38;rsquo;ail, les pommes de terre et les tomates coup&#233;es en quartier. Fermez la cocotte et laissez cuire le tout pendant 20 minutes. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;A la fin de la cuisson, retirez la viande, r&#233;servez-la au chaud. Otez le bouquet garni de la sauce. Passez celle-ci au moulin pour &#233;craser les pommes de terre et les tomates, ajoutez la cr&#232;me fra&#238;che.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cette recette est faite avec les moyens du bord car c&#38;rsquo;&#233;tait un dimanche soir et je n&#38;rsquo;avais pas eu le temps de faire les courses. La premi&#232;re fois, je n&#38;rsquo;avais pas de cr&#232;me fra&#238;che mais depuis je la trouve meilleure avec. Vous pouvez remplacer les tomates par du concentr&#233;.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/porc-au-carry-21343?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Porc au carry&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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