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	<title>blandinejulien, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Un poulet qui donne des ailes!]]></title>
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		<pubDate>Thu, 09 Aug 2007 15:54:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[blandinejulien]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Un petit coup de mou ? Cette recette de poulet contient des ingrédients qui vous donneront la patate !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 10 minTemps de cuisson : 90 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#8211; 1 poulet de taille moyenne- 4 belles gousses d&#039;ail- 1 oignon moyen- 4 ou 5 rondelles de gingembre confit- Poivre selon votre go&#251;t- vinaigre de noix&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#8230;. amour !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un poulet qui donne des ailes&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Blandinejulien&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans un faitout, mettez le poulet, l&#039;ail d&#233;germ&#233;, l&#039;oignon coup&#233; en petits d&#233;s et le gingembre. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ajoutez de l&#039;eau dans le faitout jusque au-dessus des cuisses du poulet. Poivrez selon votre go&#251;t.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites cuire &#224; feu doux en prenant soin de retourner le poulet tous les 15 minutes afin que toute la viande s&#039;impr&#232;gne des ar&#244;mes. A mi-cuisson, arrosez de 3 ou 4 cuill&#232;res &#224; soupe de vinaigre de noix. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;L&#039;eau s&#039;&#233;vapore petit &#224; petit, le sucre du gingembre confit fait un peu caram&#233;liser la sauce. Alors il faut bien surveiller les derniers instants de la cuisson car sinon la sauce disparaitra et br&#251;lera.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etant oblig&#233;e de r&#233;duire consid&#233;rablement le sel, le sucre et les mati&#232;res grasses de mon alimentation, j&#039;ai du r&#233;apprendre &#224; cuisiner et &#224; manger. Alors, j&#039;ai d&#233;couvert les &#233;pices. Oh, je suis difficile et beaucoup d&#039;&#233;pices ont &#233;t&#233; oubli&#233;es dans les placards, en revanche j&#039;ai d&#233;couvert le gingembre et red&#233;couvert l&#039;ail. En fait, je cherchais, &#224; l&#039;&#233;poque, &#224; me nourrir avec des aliments capables de me donner la p&#234;che. Le gingembre et l&#039;ail font partie des aliments &#233;nergisants. Cuisiner sans sel m&#039;a permis de retrouver le v&#233;ritable go&#251;t des aliments. Cette recette n&#039;a pas besoin de sel car les ar&#244;mes qui se m&#233;langent dans le faitout et p&#233;n&#232;trent dans le poulet suffisent &#224; lui donner une saveur d&#233;licieuse. Le mode de cuisson ne n&#233;cessite pas de mati&#232;re grasse, le but du jeu est de compoter pas de frire. Je conseille ce plat pour la Saint Valentin, les t&#234;tes &#224; t&#234;tes...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/un-poulet-qui-donne-des-ailes-17500?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/un-poulet-qui-donne-des-ailes-17500?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Un poulet qui donne des ailes!&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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