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	<title>boubous18, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Tarte aux cerises meringuées]]></title>
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		<pubDate>Fri, 27 Jul 2007 14:06:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[boubous18]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Voilà une recette qui nous rappelle combien la meringue nous rend tellement chipies !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 30 minTemps de cuisson : 30 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; p&#226;te feuillet&#233;e- 500 g de cerises noires- 1 l de lait- 4 oeufs- 1 gousse de vanille- 225 g de sucre en poudre- 150 g de ma&#239;zena- 1 pinc&#233;e de sel&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Tarte aux cerises meringu&#233;es&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Par Boubous18&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille. Lavez les cerises et d&#233;noyautez-les. S&#233;parez les blancs des jaunes. M&#233;langez avec les jaunes, le sucre et la farine.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;M&#233;langez cette pr&#233;paration avec le lait hors du feu. Remettez la casserole sur le feu et faites chauffer le m&#233;lange pendant environ 1 minutes jusqu&#38;rsquo;&#224; ce que &#231;a devienne une cr&#232;me p&#226;tissi&#232;re.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etalez la p&#226;te dans un moule &#224; tarte et piquez-la pour a&#233;rer. Versez la cr&#232;me sur la p&#226;te et les cerises. Faites cuire le tout pendant 20 minutes &#224; 210 degr&#233;s.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pendant ce temps, montez les blancs en neige avec une pinc&#233;e de sel. Quand c&#38;rsquo;est bien mont&#233;, ajoutez 100 g de sucre en poudre pour faire une meringue.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;A la fin de la cuisson, sortez la tarte et d&#233;posez la meringue puis remettez la tarte au four pendant 10 minutes. Attention, mettez du papier aluminuim si la meringue noircit trop vite.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pas besoin de rajouter quelque chose, c&#38;rsquo;est un dessert complet qui fond sur la bouche. En plus, on peut la faire avec d&#38;rsquo;autres fruits.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/tarte-aux-cerises-meringuees-20481?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Tarte aux cerises meringu&#233;es&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<title><![CDATA[Tarte aux cerises meringuées]]></title>
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		<pubDate>Sun, 22 Jul 2007 17:20:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[boubous18]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Voilà une recette qui nous rappelle combien la meringue nous rend tellement chipies !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 30 chouquettes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 30 minTemps de cuisson : 25 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 125 g de farine- 125 g de beurre- 1 c &#224; caf&#233; de sucre en poudre- 4 oeufs- 12,5 cl de lait- 12,5 cl d&#38;rsquo;eau- 2 pinc&#233;es de sel- pour finition : sucre en gros grain&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Avec une cr&#232;me au chocolat pour les gourmands&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Chouquettes au sucre&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Boubous18&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Versez le lait, l&#38;rsquo;eau, le sucre en poudre et le sel dans une casserole et ajoutez le beurre pr&#233;alablement coup&#233; en morceaux. Portez la casserole sur le feu et faites bouillir la pr&#233;paration.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ajoutez la farine en une seule fois, hors du feu. M&#233;langez le tout &#224; l&#38;rsquo;aide d&#38;rsquo;une spatule.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Remettez la casserole sur feu doux et remuez la p&#226;te pendant 1 minute. Versez-la dans un saladier et ajoutez les oeufs un &#224; un en m&#233;langeant de nouveau.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Beurrez une plaque &#224; p&#226;tisserie et disposez dessus des petits tas de p&#226;te avec une cuill&#232;re &#224; caf&#233;. Parsemez-les de sucre en gros grains. Enfournez-les &#224; 180 degr&#233;s pendant 25 minutes environ.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;A la fin de la cuisson, laissez-les refroidir hors du four.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;C&#38;rsquo;est toujours un grand plaisir de les manger car elles sont l&#233;g&#232;res, rapides &#224; faire. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/tarte-aux-cerises-meringuees-20481?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Tarte aux cerises meringu&#233;es&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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