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	<title>boudoirgourmand, Auteur à ElleAdore -</title>
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		<title><![CDATA[Tartelettes à la carotte confite, cardamome et noisettes]]></title>
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		<pubDate>Fri, 18 Sep 2009 21:09:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[boudoirgourmand]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Un peu de croquant et d'épices dans cette tartelette ne peut que faire du bien à toutes !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 30 minTemps de cuisson : 15 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 4 carottes r&#226;p&#233;es finement- 150 g de sucre- 10 capsules de cardamome- 1 poign&#233;e de noisettes- 1 p&#226;te bris&#233;e- 1 jaune d&#38;rsquo;uf&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Tartelettes &#224; la carotte confite, cardamome et noisettes&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Boudoirgourmand&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Placez dans une casserole les carottes r&#226;p&#233;es, le sucre et les graines noires contenues dans les capsules de cardamome. Couvrez d&#38;rsquo;eau et portez &#224; &#233;bullition. D&#232;s le d&#233;but des bouillonnements, baissez le feu et laissez mijoter &#224; feu doux. Les carottes doivent confire et devenir transparentes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pr&#233;chauffez votre four &#224; 200 degr&#233;s. D&#233;coupez votre p&#226;te bris&#233;e et garnissez vos moules, badigeonnez les bords des tartes de jaune d&#38;rsquo;oeuf. Faites cuire &#224; blanc les fonds de tarte pendant 10 &#224; 15 min selon la taille de vos tartelettes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Apr&#232;s refroidissement, garnissez les tartelettes de carottes confites et parsemez de noisettes concass&#233;es.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Vous pouvez &#233;galement faire une version tarte &#224; d&#233;guster en plat principal accompagn&#233;e d&#38;rsquo;une salade. Si vous n&#38;rsquo;aimez pas la cardamome, vous pouvez la remplacer par de la cannelle, du cumin ou faites confire les carottes dans du jus d&#38;rsquo;orange &#224; la mode orientale.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/tartelettes-a-la-carotte-confite-cardamome-et-noisettes-19585?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Tartelettes &#224; la carotte confite, cardamome et noisettes&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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