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	<title>brianou, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[GLACE AUX MALABARS]]></title>
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		<pubDate>Thu, 16 Sep 2010 19:57:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[brianou]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Complètement givrées]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Et si on retournais en enfance avec cette glace ? Succès garanti !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 1 litre :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 30 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 18 malabars- 300 ml de lait demi &#233;cr&#233;m&#233;- 300 ml de cr&#232;me liquide &#233;paisse- 100 g de sucre en poudre- 5 jaunes d&#38;rsquo;oeuf- 7 gouttes de colorant rouge&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Glace aux malabars&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Brianou&#60;/p&#62;
&#60;blockquote&#62;&#60;/blockquote&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans une casserole, versez le lait et la cr&#232;me liquide puis faites bouillir. Hors du feu, ajouter les malabars et laissez infuser pendant 20 minutes. Passez au chinois, afin de r&#233;cup&#233;rer d&#38;rsquo;&#233;ventuels morceaux de malabars. r&#233;servez de c&#244;t&#233;. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans un r&#233;cipient, m&#233;langez les jaunes d&#38;rsquo;oeufs et le sucre jusqu&#38;rsquo;&#224; ce que le m&#233;lange blanchisse. Incorporez &#224; la cr&#232;me de malabar, ajoutez le colorant et remettez sur le feu. Faites cuire comme une cr&#232;me anglaise, le m&#233;lange ne doit pas trop &#233;paissir. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Laissez refroidir la pr&#233;paration et mettez celle-ci au r&#233;frig&#233;rateur pendant une nuit. Le lendemain, mettez-la dans une sorbeti&#232;re et placez la glace une fois faite au cong&#233;lateur. Il ne reste plus qu&#38;rsquo;&#224; d&#233;guster !!&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ce genre de glace, les enfants adorent&#38;#8230; Le go&#251;t du c&#233;l&#232;bre chewing gum est tr&#232;s prononc&#233; !&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/glace-aux-malabars-21887?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;GLACE AUX MALABARS&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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