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	<title>cacem1, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Soupe à la bière]]></title>
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		<pubDate>Mon, 01 Oct 2007 17:46:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[cacem1]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Pour bien se réchauffer l'hiver, cette soupe à la bière aggrémentée de crème fraîche et de croûtons dorés est celle qu'il vous faut !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 20 minTemps de cuisson : 25 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 3 oignons- 1,5 litre de bouillon de volaille- 33 cl de bi&#232;re blonde- 30 g de beurre- 200 g de mie de pain- 15 cl de cr&#232;me fra&#238;che- cro&#251;tons- sel- poivre- noix de muscade&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;De la bi&#232;re de table&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Soupe &#224; la bi&#232;re&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Cacem1&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites blondir les oignons finement &#233;minc&#233;s dans le beurre. Mouillez avec le bouillon et la bi&#232;re, ajoutez la mie de pain et assaisonnez selon vos go&#251;ts. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Laissez mijoter le tout pendant 25 min. Passez la soupe au mixeur. Incorporez la cr&#233;me fra&#238;che et servez bien chaud accompagn&#233; de cro&#251;tons frits.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Son histoire : on attribue aux &#233;gyptiens l&#38;rsquo;invention des boissons ferment&#233;es tir&#233;es du grain et la bi&#233;re, du mot h&#233;breu &#171;&#160;bre&#160;&#187; signifiant grain, fut consomm&#233;e dans les temps les plus recul&#233;s par des peuplades tr&#232;s diverses.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/soupe-a-la-biere-20971?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Soupe &#224; la bi&#232;re&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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